Самое полное и подробное описание раздельного питания по Шелдону: история возникновения, правила сочетания продуктов и ограничения, плюсы и минусы, оценка специалистов, а также примерный недельный рацион.
Сегодня разнообразием блюд никого не удивишь – существуют рестораны едва ли не всех кухонь мира, в супермаркетах можно купить любые продукты, даже самые экзотичные, да и готовой еды продается просто фантастическое количество и разнообразие.
Но при всем при этом мы забываем элементарные правила правильного питания, едим больше, чем нам нужно, но при этом постоянно недополучаем необходимых витаминов и минералов. В результате откладывается жирок, портится кожа, а из-за нехватки нужных веществ постоянно ощущается упадок сил – начинаем пить витаминные комплексы.
А ведь если задуматься, правильное питание для здоровья – это не совсем сложно, точнее, это элементарно и просто. Конечно, потребуется смена привычек, изрядная сила воли, зато результат порадует каждого. Кстати, здоровый образ жизни (который, безусловно, включает правильное питание) человека увеличивает продолжительность жизни на 25-40 лет, не говоря уже о её качестве. Ведь совсем не хочется с годами походить на рассыпчатую старушку или дряхлого старичка, еле передвигающихся и имеющих огромных букет хронических болячек.
Если вас такая перспектива не прельщает и даже пугает, пора задуматься о том, как составить правильное питание и придерживаться следующих простых правил приема пищи.
При организации правильного питания, в том числе для девушек, существует множество тонкостей и нюансов, понимание которых приходит со временем. Но все же можно выделить основополагающие моменты, которые помогут организовать правильное питание человека:
Дополнительно отметим, что в качестве подходящей еды для перекусов стоит обратить внимание на орехи, кисломолочные продукты, соки и сухофрукты.
Перечисленные правила универсальны, но если говорить о правильном питании для девушек, стоит отметить, что рацион должен включать продукты общей калорийностью 1700-2000 ккал. Если вы не знаете, как составить правильное питание, то помимо необходимых источников белков, жиров и, конечно, углеводов, диетологом Памелой Пик, доктором медицины и автором книги «Как бороться с лишним весом после сорока» составлен список десяти самых полезных продуктов, которые обязательно должны быть включены в рацион девушек и женщин:
Для женщин достаточное содержание кальция чрезвычайно важно, ведь он уходит из организма при беременности, кормлении грудью, после менопаузы, при остеопорозе. Номы суточного потребления кальция для женщин до 50 лет составляют 1000 мг, а после – 1200 мг.
Лучшими источниками кальция являются:
Из-за ежемесячных менструаций организм женщины снова и снова теряет железо, поэтому женщинам даже больше, чем мужчинам, стоит потреблять продукты, богатые этим микроэлементом. К ним относятся:
Продукты, которые содержат железо, как правило, также богаты фолиевой кислотой.
Витамин C – главный природный антиоксидант, который участвует в работе нервной системы, иммунной системы, процессах пищеварения, в синтезе гормонов и выработке коллагена. Суточная норма составляет для женщин 75 мг.
Главные источники этого витамина:
К этой категории обязательных для включения в рацион продуктов относятся практически все виды капусты, а также салаты. Они помогают организму очиститься, избавиться от токсинов, а хлорофилл - зеленый пигмент – помогает вывести яды и шлаки, заодно очищая печень.
Желательно каждый день съедать три порции этих овощей.
Важны для женского организма и орехи – в них содержатся мононенасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень холестерина, а также полиненасыщенные жиры, помогающие сердцу.
Помимо этого, орехи содержат белок, фосфор, кальций, цинк, селен, медь, фолиевую кислоту, витамины Е и А. также они разрешены диабетикам из-за низкого гликемического индекса.
Однако из-за высокой содержания калорий (эти данные вы можете узнать из таблицы калорийности) употребление орехов стоит ограничить до 28 штук арахиса, 7 грецких и 7 бразильских орешков в день.
Недостаток потребляемой жидкости является причиной быстрого старения не только кожи, но и других органов; при этом нарушаются процессы пищеварения и обменные процессы в организме, что приводит в итоге к множеству болезней.
Лучше всего употреблять равномерно в течение всего дня порядка двух литров жидкости, но также есть больше сочных фруктов и овощей.
Это скромная кисленькая ягодка оказалась настоящей целительницей, особенно в отношении инфекций мочевыводящих путей. Ученые обнаружили в ней проантоцианидины – вещества, не позволяющие бактериям прилипать к стенкам мочевого пузыря.
А вообще клюква давно известна своими мочегонными и противомикробными свойствами, поэтому её включают в состав комплексного лечения болезней почек и мочевого пузыря. Более того, согласно недавним исследованиям, скромная красная ягода поддерживает также работу сердечно-сосудистой системы.
Эта кислота важна не только во время беременности. Её присутствие необходимо для нормального осуществления процессов:
Больше всего фолиевой кислоты в апельсинах, спарже, зеленых овощах и кашах, а суточная норма составляет 400 мкг. Другие продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты и железа: просо, брокколи, финики, капуста, салат романо, миндаль, картофель, устрицы, моллюски, изюм, инжир, цельная пшеница, семена подсолнечника, чечевица, нут, виноград, ананасовый сок, рыба и птица.
Цельные злаки – источники:
Источники цельных злаков – крупы, коричневый рис, цельнозерновой хлеб, хлопья из отрубей.
Этот белок содержится в тофу, соевом зерне, соевом молоке и масле.
Этот продукт поддерживает здоровье сердца, поскольку содержит антиоксиданты, снижает уровень «плохого» холестерина (низкой плотности) и повышает содержание холестерина высокой плотности («хорошего»).
При менопаузе соя сокращает количество приливов и облегчает симптомы климакса.
Для того, чтобы рацион был максимально сбалансированным, в нем должны присутствовать следующие продукты и в следующем соотношении:
Если вы так и не решили, как составить правильное питание и что включить в свой будничный рацион, то мы предложим вам пример правильного питания, который можно видоизменять под свои вкусы и потребности.
Перейдя на правильное питание уже сегодня, вы сохраните молодость и добавите к продолжительности жизни несколько десятков лет.
Самое полное и подробное описание раздельного питания по Шелдону: история возникновения, правила сочетания продуктов и ограничения, плюсы и минусы, оценка специалистов, а также примерный недельный рацион.
Основы правильного питания для похудения: базовые принципы, система питания для потери лишних килограммов, пример эффективного питания для похудения, а также связь финеса и правильного питания.
К самым низкокалорийным продуктам, конечно можно отнести все овощи и фрукты, листовую салатную зелень, все обезжиреные молочные продукты, диетические виды мяса, белые виды рыб, моллюски, ракообразные.
Сохранить и улучшить здоровье организма можно с помощью грамотного выбора продуктов для правильного питания. Одни категории продуктов нужно обязательно включать в свое меню, другие, наоборот, вычеркивать.
Основы правильного питания каждый подбирает для себя индивидуально. Система похудения работает, когда есть силы на активную и радостную жизнь, а результат сохранится надолго.
Как долгие годы оставаться в прекрасной форме, как быстро избавиться от появившегося живота, как поддержать мужское здоровье после 45 лет, какие требования выдвигаются к правильному питанию для мужчин.